こんばんは。名古屋は風もなく、暖かく過ごせました。みなさなはよい休日でしたでしょうか。
突然、スパゲティが食べたい衝動にかられることはありませんか？
名古屋では「あんかけ」なるスパゲティがあり、いろいろなお店が紹介されています。
一度食べると忘れられない味となり、他の地域の方とご一緒すると名古屋に来た時食べたくなるとおっしゃって、実際名古屋出張の時に食べて帰るという方も多いです。

あんかけスパゲティ　チャオ

今回は「あんかけスパゲティ　チャオ」にやってきました。私が利用したお店は、錦通伏見交差点店です。以前は栄の地下街にもあったのですが、閉店してしまったので。

アクセス

地下鉄東山線　鶴舞線「伏見駅」10番出口からですと、直結されていてすぐわかります。
名古屋インターシティ地下1階にあります。

お店情報

【定休日　日曜　祝日　年末年始　（名古屋インターシティ休業日）　営業時間　11時～21時30分】
名古屋駅にはJR名古屋太閤通口店、JRゲートモールタワー12階にもありますので、お買い物や出張などでもご利用しやすいと思います。
【定休日　年中無休　営業時間　11時～23時】

ミラカン　レギュラーサイス　税込930円

いつも、メニューで迷います。最終的に「ミラカン」「ピカタ（ポークのオムレツ）」で迷い、今回はNO.1メニューの「ミラカン」にしました。タケノコ、マッシュルーム、オニオン、ピーマン、トマト、コーン、ウィンナーが入っていて、パスタは少し太めです。
そのうえに、甘辛いソースがかかっています。
このソース、タマネギをきつね色に炒め、たっぷりの野菜と数種類の香辛料を加えて丸1日じっくり煮込んで裏ごしをし、翌日、良質な牛肉と完熟トマトを加えてさらにもう1日煮込み、そして数日間の熟成を経てつくられるそです。
サイズは3種類でスナック200g　レギュラー330g　ジャンボ480gです。

おすすめポイント

このあんかけソースがパスタと絡み合い、抜群のおいしいさです。野菜のうまみも感じられます。こしょうのピリピリ感とトマトの酸味もたまらない。
あっという間に完食してしまいました。御馳走様でした。
是非、名古屋にお越しの際には、あんかけスパゲティを食べてみてくださいね。本当に、やみつきになりますよ。