先日、名古屋市科学館の帰り、目にとまった「くろーばー結び」どらやきの専門店をみつけました。和菓子に目がない私は是非食したいと思い立ち、改めて伏見に訪れました。
場所は、名古屋市科学館入口の道を挟んだ反対側にお店があります。
おしゃれなお店の外観、店内もシンプルで選びやすかったです。

しっかりした餡、どらやきの皮の甘さがとてもおいしかった。

しあわせどらやき　しあわせどらやき極

どらやきの専門店で、いろいろな種類がありました。
初めてのお店だったので「しあわせどらやき」「しあわせどらやき極」を購入しました。

「しあわせどらやき」は、つぶあんで甘さ控えめでほどよい甘さ、あんのつぶも口の中で感じることができます。
どらやきの皮の甘さがしっかりあり、ふんわりもちもちした弾力が魅力です。
「しあわせどらやき極」はつぶのしっかりした大納言小豆（北海道産）のかのこ豆がプラスされており、小豆の食感をさらに感じることができます。

ともにおいしくいただきました。
このどらやき、あんもおいしかったのですが、それ以上に驚いたのはどらやきの皮！
こんなにどらやきの皮をおいしくいただいたことはあまりなかったからです。
あと、触感。皮に歯がはいった際の弾力も今までにない感覚でした。

また、別のどらやきも食してみたいです。是非、みなさんもおひとついかがでしょうか。

まとめ

今回お邪魔したのは、2022年2月にオープンした「くろーばー結び　栄店」。

私も、名古屋市科学館に訪れなかったら気づきませんでした。
店内には、3名の入場制限があり平日訪れた際もサラリーマンの方が手土産に購入されていました。店外では私を含めて3組待ちでした。
季節のどらやきもあり、選ぶ楽しさもあります。
名古屋市内では、2店舗で買い求めることができます。
名東店が2022年10月にオープン！

●本店
住所；大阪市東住吉区桑津1‐8‐3（寺田町駅より徒歩10分）
電話；06‐6710‐0510
営業時間；10時30分～19時
定休日；不定休

●浜松店
住所；浜松市北区新都田2‐7‐14　カインズモール都田店　南側
電話；053‐569‐9153
営業時間；10時30分～18時
定休日；火曜日

●栄店
住所；名古屋市中区栄2‐11‐16（伏見駅から徒歩8分）
電話；052‐221-8818
営業時間；10時30分～18時30分
定休日；月曜日

●尼崎店
住所；尼崎市南塚口町7‐20‐13（阪急塚口駅から徒歩15分）
電話；090‐1634‐1490
営業時間；10時30分～19時
定休日；火曜日

●北習志野店
住所；舟橋市習志野台2‐72‐14　進光ビル101号
　　　　　　（新京成電鉄・東葉高速鉄道　北習志野駅から徒歩8分）
電話；047‐402‐3686
営業時間；9時～18時30分
定休日；年末年始

●高槻店
住所；高槻市大畑町1‐2　向陽第一ビル1階東
　　　　　（JR東海道線・京都線　摂津富田駅　出入口2　徒歩1分
　　　　　　阪急京都本線　富田駅　徒歩4分）
定休日；月曜日

●四条新町
住所；京都市中京区新町通四条上ル小結棚町443
　　　　（阪急烏丸駅より徒歩3分　地下鉄　四条駅より徒歩3分）
電話；075‐221‐4967
営業時間；10時～19時
定休日；不定休

●六甲道店
住所；神戸市灘区桜口町5‐1‐1　ウェルブ六甲道５番街1番館118号
　　　　（JR六甲道駅より徒歩5分　阪神　新在家駅から徒歩5分）
電話；078‐855‐0717
営業時間；9時～20時
定休日；不定休

●富士店
住所；富士市伝法字久保田954‐2　アクトス富士厚原1階
電話；0545‐67‐3390
営業時間；10時30分～19時
定休日；不定休

●南江戸店
住所；松山市南江戸3‐3‐7
電話；089‐916‐5952
営業時間；10時30分～19時
定休日；不定休

●名東店
住所；名古屋市名東区高針台1‐402
電話；052‐734‐3366
営業時間；10時～17時（変更の可能性あり）
定休日；不定休