毎年6月に欠かせない「水無月（みなづき）」

6月30日に行われる神事「夏越の祓（なつごしのはらえ）」に合わせて京都中心に
食べられています。
水無月は、三角形の白ういろうに、小豆をのせた京都の伝統的な歳時菓子です。

名古屋でも、いろいろな和菓子のお店で販売されています。
私は、大好きな山田餅本店の「水無月」をいただきました。

水無月の由来

水無月を食べられる6月30日。1年の折り返しにあたる節目の日。
「大祓（おおはらえ）」の日とされる12月31日の大晦日と並ぶ節目の大切な日です。
「夏越の祓」のほか、「夏越神事」「六月祓（みなづきばらえ）などと呼ばれています。

夏越の祓に合わせ、各地の神社で茅の輪くぐり、人形（ひとがた）流しなどの神事を
行い、半年分の穢れを祓います。平安時代から京都で食べ始められたのが水無月。

魔除けの色である赤い小豆は、邪気を払うと伝わっている御利益と、三角形の白ういろうは、暑気払いのために口に入れた氷室（ひむろ）の氷片を表しているといわれています。

山田餅本店（愛知 名古屋）水無月

以前もご紹介いたしましましたが、私の大好きな「山田餅本店」の「水無月」を購入。
白・抹茶のういろうの生地に大粒の小豆がぎっしりのっています。

ういろうも厚みがありずっしり、ちょっと甘めですが、それもいい！もちもち食感。
甘く煮られた小豆もおいしかったです。

山田餅本店 水無月（白・抹茶）（2個入）　411円（税込）。
6月中は、ジェイアール名古屋タカシマヤ 地下2階味百選でも数量限定で販売されています。

アクセス

名古屋駅からですと地下鉄桜通線徳重方面「桜山駅」下車。改札をでると、「看板が目に飛び込みます」
5番出口をでて、大通りをそのまま南に5分くらい歩いていくと、アーケード街が見え、その中に「山田餅本店」があります。

歴史

山田餅本店は、昭和2年創業。お正月のお鏡餅、ひなまつりの菱餅、人生の行事のお餅・赤飯、季節のお菓子、お花見だんご、端午の節句のちまき、柏餅などなど、毎日毎朝、つきたてのお餅を使って職人さんがつくっています。おはぎ、大福、鬼まんじゅう、お餅、赤飯などもありますが、私は「草餅」にしました。

お店情報

定休日　火曜日・第3水曜日　営業時間　午前9時～午後6時
住所　名古屋市瑞穂区瑞穂通1‐18

水無月いかがですか？

各地の和菓子屋さんを覗いてみてください。歳時菓子「水無月」があるのではないでしょうか。
今年の6月30日　残りの半年の無病息災を祈念して「水無月」を食してみませんか。

みなさまのご健康、幸せを願って。

先日、名古屋市科学館の帰り、目にとまった「くろーばー結び」どらやきの専門店をみつけました。和菓子に目がない私は是非食したいと思い立ち、改めて伏見に訪れました。
場所は、名古屋市科学館入口の道を挟んだ反対側にお店があります。
おしゃれなお店の外観、店内もシンプルで選びやすかったです。

しっかりした餡、どらやきの皮の甘さがとてもおいしかった。

しあわせどらやき　しあわせどらやき極

どらやきの専門店で、いろいろな種類がありました。
初めてのお店だったので「しあわせどらやき」「しあわせどらやき極」を購入しました。

「しあわせどらやき」は、つぶあんで甘さ控えめでほどよい甘さ、あんのつぶも口の中で感じることができます。
どらやきの皮の甘さがしっかりあり、ふんわりもちもちした弾力が魅力です。
「しあわせどらやき極」はつぶのしっかりした大納言小豆（北海道産）のかのこ豆がプラスされており、小豆の食感をさらに感じることができます。

ともにおいしくいただきました。
このどらやき、あんもおいしかったのですが、それ以上に驚いたのはどらやきの皮！
こんなにどらやきの皮をおいしくいただいたことはあまりなかったからです。
あと、触感。皮に歯がはいった際の弾力も今までにない感覚でした。

また、別のどらやきも食してみたいです。是非、みなさんもおひとついかがでしょうか。

まとめ

今回お邪魔したのは、2022年2月にオープンした「くろーばー結び　栄店」。

私も、名古屋市科学館に訪れなかったら気づきませんでした。
店内には、3名の入場制限があり平日訪れた際もサラリーマンの方が手土産に購入されていました。店外では私を含めて3組待ちでした。
季節のどらやきもあり、選ぶ楽しさもあります。
名古屋市内では、2店舗で買い求めることができます。
名東店が2022年10月にオープン！

●本店
住所；大阪市東住吉区桑津1‐8‐3（寺田町駅より徒歩10分）
電話；06‐6710‐0510
営業時間；10時30分～19時
定休日；不定休

●浜松店
住所；浜松市北区新都田2‐7‐14　カインズモール都田店　南側
電話；053‐569‐9153
営業時間；10時30分～18時
定休日；火曜日

●栄店
住所；名古屋市中区栄2‐11‐16（伏見駅から徒歩8分）
電話；052‐221-8818
営業時間；10時30分～18時30分
定休日；月曜日

●尼崎店
住所；尼崎市南塚口町7‐20‐13（阪急塚口駅から徒歩15分）
電話；090‐1634‐1490
営業時間；10時30分～19時
定休日；火曜日

●北習志野店
住所；舟橋市習志野台2‐72‐14　進光ビル101号
　　　　　　（新京成電鉄・東葉高速鉄道　北習志野駅から徒歩8分）
電話；047‐402‐3686
営業時間；9時～18時30分
定休日；年末年始

●高槻店
住所；高槻市大畑町1‐2　向陽第一ビル1階東
　　　　　（JR東海道線・京都線　摂津富田駅　出入口2　徒歩1分
　　　　　　阪急京都本線　富田駅　徒歩4分）
定休日；月曜日

●四条新町
住所；京都市中京区新町通四条上ル小結棚町443
　　　　（阪急烏丸駅より徒歩3分　地下鉄　四条駅より徒歩3分）
電話；075‐221‐4967
営業時間；10時～19時
定休日；不定休

●六甲道店
住所；神戸市灘区桜口町5‐1‐1　ウェルブ六甲道５番街1番館118号
　　　　（JR六甲道駅より徒歩5分　阪神　新在家駅から徒歩5分）
電話；078‐855‐0717
営業時間；9時～20時
定休日；不定休

●富士店
住所；富士市伝法字久保田954‐2　アクトス富士厚原1階
電話；0545‐67‐3390
営業時間；10時30分～19時
定休日；不定休

●南江戸店
住所；松山市南江戸3‐3‐7
電話；089‐916‐5952
営業時間；10時30分～19時
定休日；不定休

●名東店
住所；名古屋市名東区高針台1‐402
電話；052‐734‐3366
営業時間；10時～17時（変更の可能性あり）
定休日；不定休

私は和菓子は定番を好んで食べているが、ちょっと洋菓子テイストが加わった「ケロトッツォ」を食してみました。
気にはなっていたのですが、藤井聡太さんが棋聖戦のおやつでお召し上がりになったと知って購入。
チーズなどが苦手なのですが、あんことレモンとの風味が絶妙で美味しかったです。「やみつき」とまではいかなかったけど、月に1度おやつの一品に決めました。そのおいしさをお伝えします。

見た目もかわいい！！

カエルが大きな口を開けて、薄皮部分のちょこんとした目が何かを訴えているようで見た目からしてかわいいお菓子になっています。青柳総本家にはかわいいカエルの顔をモチーフにした「かえるまんじゅう」があります。基本形はこちらですかね。「ケロトッツォ」は大きな口をあけた進化系です。

実食

「ケロトッツォ」クリームチーズ＆レモンは、薄皮生地にこしあんがたっぷりはいっています。その間に生クリームとクリームチーズをミックスしたクリームサンドでレモン果汁が効いていてさっぱりした甘さ控えめになっています。チーズが苦手な私も美味しくいただけました。
「ケロトッツォ」ラムレーズン＆くるみは、生クリームとクリームチーズをミックスしたクリームにラム酒漬けしたレーズンとクルミを入れホイップされたクリームサンドで、ラム酒の風味を強く感じました。美味しいけど、あんこの味をあまり感じることができませんでした。
個人的には、「ケロトッツォ」クリームチーズ＆レモンが和洋の味を感じることができ好みです。
賞味期間は製造日を含めて、3日間。要冷蔵。買上の際、保冷剤をつけてくれました。

まとめ

さすが青柳総本家さん。見栄えもかわいく和洋をうまく使った味を堪能することができました。青柳総本家は伝統的なお菓子の新しい食べ方や季節を彩った旬なお菓子も提案くださり、これからもワクワクしながらお店を覗きたいですね。
まずは、「ケロトッツォ」お試ししてみてください。

ケロトッツォが購入できる店舗

●大須本店
住所：名古屋市中区大須2‐18‐50
電話：052‐231‐0914
営業時間：10時～18時30分
定休日：毎週水曜日（祝日の場合は営業）
※「ケロトッツォ」は11時30分～販売

●守山直営店
住所：名古屋市守山区瀬古1‐628‐1
電話：052‐791‐9111
営業時間：9時30分～18時
定休日：毎週水曜日（祝日の場合は営業）
※「ケロトッツォ」は11時～販売

●KITTE 名古屋店
住所：名古屋市中村区名駅1‐1‐1KITTE 名古屋店1階
電話：052‐433‐8112
営業時間：10時～20時
定休日：1月1日（元旦）
※「ケロトッツォ」は11時30分～販売

●東京・浅草店
住所：東京都台東区浅草2‐3‐14
電話：090‐7434‐5023
営業時間：11時～20時
定休日：毎週月曜日（祝日の場合は営業、翌火曜日休み）
※「ケロトッツォ」は11時～販売

購入したいお店　大須本店

【アクセス】名古屋駅から、地下鉄東山線藤ヶ丘行「伏見」駅乗り換え
　　　　　　鶴舞線豊田・赤池行「大須観音」駅下車　2番出口から徒歩5分くらい

いつも、車で通るたび気になっていた和菓子店に行ってきました。
土曜日曜は、朝から駐車場が車でいっぱいで、いちご大福の店頭ポスターが気になり一度食べてみたい衝動にかられていました。

亀屋芳広

昭和24年創業。名古屋市を中心に17店舗あります。本日は植田店にお邪魔しました。
和菓子、洋菓子など種類豊富です。

本日購入したお菓子

生チョコレートクリーム大福　税込200円　大粒いちご大福　税込350円
生チョコレート大福って、あまり見たことなくて、お試しで購入。大粒いちご大福は、2月土日限定と書いてあり、通常のいちご大福と迷って限定に弱い私。大粒いちご大福を購入。

大粒いちご大福

大きないちごも美味しいそう。お餅は羽二重餅でふわふわの柔らかさ。餡はつぶ餡で甘さ控え、いちごの甘酸っぱさとマッチしておいしいです。ちょっといちご大きいので、いちご一部は単独で食べられお得感。

生チョコレートクリーム大福

どんな感じと思いいただきました。羽二重餅全体をチョコレートパウダーで覆われ、お餅の中には生チョコレートクリームがたっぷり。好みは分かれるかもしれません。私は意外に餅とチョコが合うんだった初体験。甘さもほどよくいただけました。上にあるチョコレートも少し苦みがありおいしくいただけました。

まとめ

ほかの和菓子、洋菓子も美味しそう。若い方から年配の方も多くみられました。お値段もお手頃で、地域に愛されているお店だと思います。ちょっと、おやつに、手土産されるようでした。
洋菓子も多数扱われているので、和菓子にそれを応用してらっしゃるので、お味は間違いないと思います。
本店が熱田神宮に近いので、参拝の際にはお立ち寄りいただきご賞味ください。

本日もお越しいただきまして、ありがとうございました。
私ごとになりますが、本日まで毎日更新してきましたが、少しペースをゆっくりとしようと思います。今までのページのリライトや今後どのようにブログを運営していこうかと再度考えようと思っています。
他の方のブログ素敵ですもんね。少しでも近づけるように‥。

店舗

●本店
住所；名古屋市熱田区伝馬1‐4‐7　電話；052‐682‐0025/052‐671‐3707
定休日；なし（元旦を除く）　営業時間；8時30分～19時
●瑞穂店
住所；名古屋市瑞穂区瑞穂通5‐5　電話；052‐841‐1311
定休日；なし（元旦を除く）　営業時間；9時～19時
●春岡店
住所；名古屋市千種区今池南33‐13
定休日；なし（元旦を除く）　営業時間；9時～19時
●モール九番店
住所；名古屋市港区七番町2‐11‐3　電話；052‐651‐0005
定休日；なし（元旦を除く）　営業時間；9時～19時
●尾頭橋店
住所；名古屋市中川区尾頭橋3‐14‐7　電話；052‐332‐4414
定休日；なし（元旦を除く）　営業時間；9時～19時
●八田店
住所；名古屋市中川区野田1‐621
定休日；なし（元旦を除く）　営業時間；9時～19時
●本陣店
住所；名古屋市中村区十王町5‐5　電話；052‐481‐5512
定休日；なし（元旦を除く）　営業時間；9時～19時
住所；名古屋市北区光音寺町1‐38　電話；052‐991‐3288
定休日；なし（元旦を除く）　営業時間；9時～19時
●滝ノ水店
住所；名古屋市緑区滝ノ水5‐5208　電話；052‐895‐3890
定休日；なし（元旦を除く）　営業時間；9時～19時
●植田店
住所；名古屋市天白区植田南3‐811　電話；052‐804‐0151
定休日；なし（元旦を除く）　営業時間；9時～19時
●地あみ店
住所；名古屋市名東区よもぎ台3‐201‐1　電話；052‐776‐0898
定休日；なし（元旦を除く）　営業時間；9時～19時
●富木島店
住所；東海市富木島町後田65‐1　電話；052‐604‐1316
定休日；なし（元旦を除く）　営業時間；9時～19時
●大府店
住所；大府市追分町1‐49　電話；0562‐47‐8847
定休日；なし（元旦を除く）　営業時間；9時～19時
●日進店
住所；日進市竹の山5‐1604　電話；0561‐73ー8823
定休日；なし（元旦を除く）　営業時間；9時～19時
●長久手店
住所；長久手市先達1301　電話；0561‐61‐6600
定休日；なし（元旦を除く）　営業時間；9時～19時
●尾張旭店
住所；尾張旭市南原山町赤土276‐3　電話；0561‐51‐2411
定休日；なし（元旦を除く）　営業時間；9時～19時
●七宝店
住所；あま市七宝町桂深田65‐1　電話；052‐443‐0170
定休日；なし（元旦を除く）　営業時間；9時～19時

名古屋駅コンコースのキヨスクやジェイアール名古屋タカシマヤ地下1階の銘菓百選でずっと気になっていたのですが、ちょっとお試しで購入してみました。
「名古屋どら」です！！名古屋と言えば、小倉トースト。おいしいですよ。
おぐらとマーガリン相性がいいのはわかってます。
小ざくら一清なら、おほほっ苺とか美味しくっていつも買うのですが、たまには違うモノを。

小ざくら一清　

明治45年に研屋町（現在の丸の内）に初代伊藤市太郎が修行先の「さくら屋」より戻り、「小ざくら屋一清」を創業。戦争の空襲に遭い、昭和20年3月に現在の地に移り変わった。
初代・2代目は主に干菓子、3代目京干菓子、現在4代目は新しい感覚の和菓子にも取り組み、和菓子の素材だけではなく洋菓子の素材も取り入れた美味しいお菓子づくりをされている。

店舗

●本店
住所；名古屋市中村区草薙町1‐89　電話；052‐412‐4014
営業時間；9時～18時　定休日；毎週日曜日　第３月曜日
●名鉄百貨店　本館地下1階　スイーツステーション内
●JRギフトステーション（キヨスク）　JRコンコース
●ジェイアール名古屋タカシマヤ　地下1階　銘菓百選　毎週月・水・土　販売
　（おほほっと季節生菓子）
●星ヶ丘三越　地下1階　菓遊庵　毎週火曜日　販売
　（おほほっシリーズ）
●大阪高島屋　銘菓百選　おほほっシリーズ販売
●大阪あべのハルカス　毎週日曜日　販売
　（おほほっシリーズ）　　

購入した商品　名古屋どら　

【名古屋どら】
皮もふんわり、優しい甘さでキメも細かくおいしい。マーガリンが多めだなぁと気になったのですがマーガリンの塩気と粒あんとの相性もよくあい、蜂蜜が入っているのも全体をまろやかにしているのかもしれません。

まとめ

小ざくら一清さんは、新しいことにもチャレンジされていて、よくテレビで取り上げられたしています。
創作和ケーキは洋菓子素材を使わずに、和菓子のみで作られていてデザインも見ていて楽しいものになっていました。
おほほっシリーズはネーミングも一度聞いたら忘れられない。季節のフルーツを使っていて、現在は愛知県産のいちごを使ったものは最高です。お菓子の切口もとても映えます。
また、ご紹介したいと思います。
楽しく、おいしい和菓子を楽しめます。是非、ご賞味ください。

本日もお越しいただきまして、ありがとうございました。

食べ始めるのとまらいのは、かっぱえびせんだけではないですね。私はポテチもChocolatも止まらなくなってしまいます。
また、とまらない「おやつのとも」が増えそうです。

覚王山　吉芋　

創業33年のさつま芋菓子専門店

購入できる店舗

●覚王山吉芋　本店
名古屋市千種区日進通5‐2‐4　営業時間；10時～18時　休業日；年中無休（年末年始除く）
電話；052‐763‐2010
●覚王山吉芋
名古屋市東区徳川1－10‐35　営業時間11時～17時　
●名鉄百貨店本店　本館B１
●松坂屋名古屋店　本館B１
●ジェイアール名古屋タカシマヤ　B1

消費期限

製造日から3日間

今回はJR名古屋タカシマヤで購入しました。

購入した商品　花火

【花火】
最初は1本ずつ、カリコリと食べていたのですがさつま芋の甘さとお芋にからめられた蜜が口の中でパッ～と広がります。芋けんぴなので、歯ごたえはしっかりあります。この自家製蜜がさつま芋の甘さを引き立てているのもしれないですね。170gで、食べきれないといけないから、賞味期限3日間にしたのですがあっという間にひとりで食べきってしまいました。

まとめ

看板商品である吉芋「花火」はさつま芋本来のうまみを引き出されていておいしいです。
芋けんぴで、ここまで細切りにされたさつま芋は食べたことがありませんでした。この細きりけんぴと、自家製蜜が絶妙にからめれていることもおいしさの秘訣かもしれませんね。
他にも「大学芋」「拍子木」「吉芋塩花火」など気になる商品もたくさんあります。
消費期限は短いのですが、冷凍商品もあるようなのでお取り寄せもできるようなので、一度ご賞味ください。

本日もお越しいただきまして、ありがとうございました。

「おやつ」より「お茶請け」っていうほうが上品ですね。
あつ～いの日本茶と甘いもの、本当に日本人でよかった。
最近、青柳総本家が多い気もしますが、私の中で少しマイブームになっているのでしょうか（笑）
生ういろう、3時のお茶請けにピッタリサイズ。そして、いろいろな旬な味を楽しめること。

ひとくち生ういろう

購入できる店舗

守山直営店
ジェイアール名古屋タカシマヤ　　
KITTE名古屋店
※土日祝日は大須本店でも販売
※ジェイアール名古屋タカシマヤは、生ういろうの種類が変わる可能性があります。　　

消費期限

製造日から2日

今回は、ジェイアール名古屋タカシマヤ　地下1階で購入させていただきました。

生ういろうとういろうの違い

生ういろうの定義は各社で違うようです。基本的に「ういろう」そのものに違いがなく、青柳総本家では包装工程の違いで呼び名を分けているそうです。
【生ういろう】
昔ながらの製法で、ういろうを蒸し上げた後、完成したういろうを包装する商品
【ういろう】
職人がういろう生地を作り、その液状の生地をフィルムに流し込んだ後に密封してから細菌工程を兼ねて蒸し上げる、より衛生的な密封製法でつくられた商品

※ういろうの日持ちを伸ばす密封製法は新幹線開業後の昭和43年に「より遠くの人へ、より多くの人に名古屋のういろうを届けたい」という想いで開発されたそうです。

※店頭でお店の方に尋ねると、せいろう蒸しの違いや、手作業でういろうを二重にしたりするので製法が違うんですよとおっしゃっていました。

本日購入した生ういろう

左）くさもち　216円　右）八事五寸人参　249円

【八事五寸人参】
一口食べると口の中でまず、マンゴウのフルティーな味わいが広がり、最後に人参の甘味を感じることができます。口の中噛んでいるとどんどんと甘さが増していく一品です。

※八事五寸人参‥大正8年に名古屋市天白区の農家が、東京の種苗会社から導入したニンジンの種から選抜したのがルーツ。愛知県にゆかりの深い野菜として「あいちの伝統野菜」にも選ばれています。
特徴は、色が濃く、肉質が良く、甘みが強く、味付きが良い。

【くさもち】
上品なよもぎの香りとあずきつぶの食感、もちとは違う味わい、風味豊かな味わいです。
よもぎの風味がまず口の中で広がり、ほおばっているとほんのりあずきの甘さがよもぎとあいまっておいしい一品です。

生ういろうは、ういろうよりももっちりとした食感を楽しむことができます。

今回、ご紹介した2種類はジェイアール名古屋タカシマヤでは2月末までの販売となっています。

まとめ

日本の和菓子は季節ごとにいろいろな種類がでて、見た目や旬な食材が楽しめます。四季のある国で生まれたことに感謝。また、青柳総本家はじめ、毎年新しい旬なお菓子や、新しい発想のお菓子など絶えまなく考案してくださって頭が下がります。
愛知県人であって、「八事五寸人参」も初めて知りました。地元のものを使いながら、お菓子にするなんて、本当に素敵だと思います。
今回の生ういろうも、2種でまったく違った風味でおいしくもあり、楽しめました。
ういろうも奥深い！！
是非、みなさんも旬な和菓子をお楽しみください。

本日もお越しいただきまして、ありがとうございました。

ふっと思い出すと食べたくなる和菓子。地元が近く幼い頃は親戚のおばさんが買って持ってきてくれました。
大口屋は文政元年以来の菓子処です。季節のお菓子や上生菓子などもおすすめです。

名古屋に越してからは食べる機会がなくなっていたのですが、10年ほど前に名古屋栄三越、星ヶ丘三越にお店ができて、栄に寄ると購入させていただいています。１つから買えるのでおひとり様でも大丈夫。今回も名古屋栄三越で購入しました。

お店情報

本店は、愛知県江南市にあります。

布袋本店
住所；愛知県江南市布袋町中67
電話；0587‐56‐3067
営業時間；8時～18時
定休日；1月1日

餡麩三喜羅（あんぷさんきら）　1個税込162円

餡麩三喜羅、なかなか読めないですよね。でも、おばがいつも買って来てくれて好んで食べた和菓子です。
餡を包むのが餅ではなく生麩（なまふ）なんですよ。幼い時はただただ美味しいと思って食べていたのですが、食感がとても独特なんです。名古屋に出店された時にもらったカタログで初めて知り、今ではお土産にするときは自慢げに話しています（笑）。

カタログより
古より尾張地方はよく麩を食する地域でありました。
地域の皆さまに麩を和菓子として楽しんでいただきたいという想いから長年にわたり研究し、昭和四十八（1973）年に発売。また、山帰来（別名サルトリイバラ）の葉を全国で初めて麩菓子に用いりました。

そうそう、実家でもよく汁物などにお麩が入っていたなぁと改めて思い出しながら

おすすめポイント

さっそく、いただきます。
本当に独特で、もちもちとしてなめらかな食感で、通常のおまんじゅうでは感じられないです。そして、上品な甘さのこし餡があいまって美味しい。
山帰来の葉の香りとほんのり塩味がおまんじゅうに移っているのも美味しさをひきたてています。

消費期限は2日間です。春には「あんぷさくら」が発売されるので、楽しみです。
是非、機会がございましたらご賞味ください。忘れられないおまんじゅうになりますよ！！

本日もお越しいただき、ありがとうございました。

JR名古屋タカシマヤ　アムールデュショコラの帰りに地下1階の食料品売場を覗きました。やはり、和菓子も食べたかったのです。
ふらふら、散策していると私の大好きな青柳総本家のお店が目にとまり、足早に近づきました。そこで、目にしたものが「チョコレイトういろう」でした。
以前も、ハロウィン限定商品を出されていました。
でも、チョコレイト×ういろう　どんな味になるのか全く見当がつきません。
いつも食べているういろうなら、確実に好みに合うのですが。
お店の方が、おいしいので食べてみてくださいとおっしゃったので、購入してみました。

チョコレイトういろう（ハーフサイズ2本入）648円

パッケージもかわいくデザインされています。御味見に本来ならハーフでよかったのですが、2本入のみ販売されています。

箱の中は？

インパクト結構あり、ピンクのハートが目をひきます。ういろう自体が濃い色なので余計に目立ちます。でもおもしろい。

商品情報

【サイズ】縦18×横4.4×高さ3.4㎝　145g/本　
【賞味期限】製造日より20日
【販売期間】販売中　2月14日まで　期間限定販売
※ういろうは、冷蔵庫では冷やしすぎると、本来のもちもち感がなくなり固くなるので注意しましょう。

実食

ハーフういろうのビニール包を外すと、ふわ～っとチョコレイトの香りが漂い、甘すぎないかとちょっと不安になりました。
ういろうの中心には西尾産の抹茶を使ったあんが入っています。

いただいてみますと、鼻にはチョコレイトが漂いますが思いのほか甘さは控えめで、当たり前だけどチョコレイト味、ういろうのもちもちとした美味しさと滑らかな舌触りはそのままです。抹茶を使用したあんは、チョコレイト味が強いのですが、口の中に最後に抹茶がふわりと感じられておいしかったです。ハーフを完食しました。

まとめ

140年以上歴史ある青柳総本家さんも、新しいお菓子作りに対しての挑戦、そして伝統あるお菓子も大切にされていますね。
私も新しい商品がでると食べてみたい、お試ししたいという気持ちと失敗したくないから、いつも通りの商品でお菓子でと迷いがちですが、大袈裟だけど一歩踏み出さないと始まらないですからね。
今回も美味しい体験ができてよかったです。百貨店で情報の発信地でもあるからふらふらするのは大好きです。
アムールデュショコラも残りわずかですが、地下1階にも新しいお菓子との出会いがあるので是非寄ってみてください。
チョコレイトういろうも、バレンタインと同じく2月14日まで期間限定販売です。

本日もお越しいただき、ありがとうございました。

今回はJR名古屋タカシマヤ地下1階にあります銘菓百選売場で販売されていました 松華堂菓子舗のJR名古屋タカシマヤ限定「いちご餅」をご紹介します。
限定とみて、ついつい手が伸びてしまいました（笑）

歴史

松華堂は、江戸時代後期に愛知県知多郡南知多内海東端に「松屋」という屋号で菓子店を開業。その後、11代目当主である内田久平が名古屋量口屋で本格的な和菓子作りを学び、明治30年代前期に現在の半田に移転開業し、屋号も「松華堂」としました。
上生菓子を中心に名物菓子の創作を始め、おいしいお菓子作りをされています。

お店情報

住所；愛知県半田市御幸町103番地
電話；0569‐21‐0046
営業時間；8時30分～17時30分
定休日；毎週水曜日・第三火曜日　
　　　　1月1日・2日 桃の節句 端午の節句 お盆 12月後半は休まず営業

いちご餅 税込300円

卵白を使ったふわふわの羽二重餅にこしあんを合わせ、大粒のいちごがのっています。うっすらピンクの色合いがかわいらしい。

おすすめポイント

さっそく、いただきます。
いちごの酸味とこしあんがマッチして美味しい。羽二重餅もふわふわでなめらかなくちどけです。あっという間になくなっちゃいました。
もうひとつ買っておけばよかったなぁ。

購入できる日

JR名古屋タカシマヤ限定販売で、購入できるのが2月11日（金・祝）13日（日）のみの販売です。御見逃しのないように‥。

本日もお越しいただき、ありがとうございました。